《上新吧,福味》下周一首播助力福建地标食材走出“深闺”
原标题 :《上新吧
,深闺福味》下周一首播助力福建地标食材走出“深闺”


由福建省广播影视集团 、上新吧人民日报《国家人文历史》杂志社、福味福建福建农信 、下周腾讯视频联合出品的首播食材乡村振兴题材纪录片《上新吧 福味》,将于2月27日起每周一21:10在东南卫视 、助力走出人民日报客户端 、地标腾讯视频同步上线 ,深闺3月1日起每周三22:10在海峡卫视播出 。上新吧

纪录片以福建获国家地理标识农产品:长汀河田鸡 、福味福建清流腐竹 、下周永春白番鸭 、首播食材宁德大黄鱼、助力走出罗源下廪羊、地标诏安青蟹、深闺东山白芦笋 、福鼎槟榔芋等为核心内容,节目集结24位华人圈的星级大厨与美食专栏作家林卫辉 ,深入乡村生活场景,探寻这些农产品生长地的多元地域文化,并通过星级大厨的创新演绎 ,让这些乡土食材突破口味舒适区实现华丽变身 ,最终为它们登上大城市餐桌创造可能。


节目中不仅有星厨们各显神通的烹饪技法演绎,更是对福建美丽乡村的深入探访和发现:既可看到青山秀水、碧海滔滔的绝佳自然美景 ,也可看到依山傍海天人和一的秀美村落;既可了解到千百年来因袭传承的地方特色风俗 ,也可感受到当代农人蓬勃向上为建设美好家园不懈拼搏的豪情。
在2月24日举行的纪录片发布会上,福建省广播影视集团党组成员、副董事长洪雷介绍,除了《上新吧 福味》《田野之上》,卫视中心还将有《武夷山国家公园》《村里的年轻人》等多角度展示福建乡村振兴成果以及生态文明建设成果的节目推出。
文/北京青年报记者 祖薇薇
本文地址:http://video.mskatlas.com/news/4d099986.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。